1、熟悉本餐厅的工作情况。
2、做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要掌握业务操作知识,懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
6、迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。
9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能发现问题及时上报,善于在班前或班后会提出问题,
及时转告客人提出的意见。 下一篇
10、配合领班工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
Copyright 沧州人才咨询服务中心有限责任公司 & 沧州市双维劳务有限责任公司 © 2021 冀ICP备19009735号-1 冀公网安备13090302000555号
地址:沧州市运河区朝阳中街30号人力资源市场5楼 EMAIL:admin@czrczx.com
人力资源证: 130900000002号、130900000003号
Powered by PHPYun.